噴霧干燥技術術語定義-霧滴及顆粒

霧滴及顆粒

霧滴：是針對從霧化器噴出的料液的分散狀態而提出的術語。即當噴霧中的物料還存在表面水分時，就認為物料是由霧滴組成的。

顆粒：是針對干物料的細分散狀態而提出的術語。顆粒的形狀與霧滴霧化過程中如何形成以及干燥過程中如何變成顆粒的情況有關。