噴霧干燥技術中液滴在干燥塔內的蒸發過程分為三個階段

液滴在干燥塔內的蒸發過程分為三個階段。

首先是液滴的加熱升溫階段；

其次是液滴的快速干燥階段；

后是液滴干燥完成階段。

通過計算發現干燥塔內存在旋流區域，旋流區域的存在增加了系統輸送空氣的能耗，但是同時也增加了粒子在干燥塔內的停留時間，這又對粒子的干燥有利。液滴的蒸發強度隨著進、出口空氣溫度的升高的增加而加強，且增加過程在一定的溫度范圍內近似呈現線性關系。

隨著入口高溫空氣流速的增加，干燥塔內的平均風速增加，粒子在干燥塔內粒子平均停留時間縮短。