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2017
7.17

石墨烯驚人之作-壁畫取暖

墻上掛一幅畫，就能解決家里的供暖問題；裝上一塊涂了石墨烯材料的地板，就可以替代家里的地暖。是不是很神奇？這種采用壁紙、壁畫的取暖方式，不僅與風景畫結合，美觀實用，可掛于墻上，不占地方，而且發熱時無聲、無光，不影響睡眠，打破了傳統電熱絲、陶瓷加熱管等點狀或條狀發熱模式熱效率低、高耗能的缺點。此外，這種壁畫式取暖裝置，免除了傳統暖氣需要施工布管的繁瑣和投資，可實現分布式的取暖，無人的時候可以關閉，起到節能的效果。畫的夾板中間裝有溫控器，并配有遙控器。當室溫低于或高于設置溫度時，發...
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2017
7.17

“智能新時代之路”石墨烯-在智能服飾方面的應用

從去年開始，石墨烯內暖絨就開始攪局紡織業。據中國科學院山西煤化所研究人員李曉明介紹，石墨烯內暖絨是由生物質石墨烯均勻分散于滌綸空白切片中進行共混紡絲生產而成，其性能*，非常適合制作智能穿戴產品。比如，作為填充材料應用于棉被、睡袋、羽絨服、枕頭、靠墊、披肩等紡織品，具有輕薄、手感細膩、柔軟、保溫好、質輕、抗菌抑菌、抗靜電等多種優異功能。作為較早進入石墨烯紡織領域的企業，有企業打造出了具有體溫遠紅外、改善微循環、持久抑菌、增溫保溫、防紫外線、抗靜電等多功能性的內暖纖維、內暖絨、內...
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2017
7.10

噴霧干燥加工山藥百合復合果蔬粉需要解決哪些問題？

一、護色問題多酚氧化酶是果蔬中廣泛存在的一種酶，打漿加工過程中，果肉直接暴露在空氣中，其中的多酚類物質，在多酚氧化酶的作用下，氧化褐變成黃褐色物質，使加工的產品顏色變深，影響產品的外觀。在原料前處理時加入一定量的抗壞血酸鈉可以有效的解決變色問題。二、噴霧干燥過程中玻璃態溫度的轉變與控制在正常的噴霧干燥過程中，隨著干燥的進行，物料會發生液態向橡膠態，再到玻璃態的轉變，即玻璃化轉變，玻璃化轉變時的溫度稱之為玻璃化轉變溫度，用Tg表示。添加具有高Tg的大分子助干劑，可顯著提高物料的...
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2017
7.10

山藥百合粉的營養價值

一、山藥的食療價值1、健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥；2、滋腎益精：山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等癥，皆可服之；3、益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥；4、降低血糖：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，...
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2017
7.10

噴霧干燥在山藥、百合粉中的應用型號：L-217S

我國是農業大國，果蔬產業在國內已成為僅次于糧食、生產總值占第2~3位的農村經濟支柱產業。但由于果蔬多汁，不耐貯藏，在微生物作用下很容易腐爛變質等特點，造成果蔬在收獲季節的損失高達20~30%近年來，我國果蔬加工業獲得了極大的成就，在我國農產品貿易中果蔬加工業占據了重要地位。果蔬粉質量輕，體積較小，而且易溶，可以保持原有果蔬的營養及風味，可以作為輔料加工其他種類食品。果蔬干燥制粉的途徑一般有3個：一是熱烘干燥磨粉；二是真空冷凍升華干燥制粉；三是噴霧干燥制粉。其中熱烘干燥方法不僅...
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2017
7.10

山藥噴霧干燥粉的加工工藝

山藥又名山芋、淮山藥，為薯蕷科蔓生植物薯蕷的塊莖，在我國多地有栽培，資源十分豐富，其塊莖肉質肥厚，略呈圓柱型，富含皂苷、黏液質、淀粉、氨基酸、糖、蛋白、維生素C等。山藥性甘、平、無毒，有補虛、除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明。山藥具有誘導產生干擾素、增強人體免疫能力的作用，所含膽堿和卵磷脂有助于提高人的記憶力，經常食用能夠健身強體、延緩衰老。實驗材料市售新鮮山藥試劑：檸檬酸（食用級）實驗儀器設備粉碎機、高壓均質機、L-217噴霧干燥機實驗方法1、原料護色去皮后的山...
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2017
7.6

噴霧干燥雜糧粉原料配比對感官的影響

原料配比沖調后雜糧粉的色澤、滋味、氣味、口感、質感都有一定的影響，雜糧粉的色澤在原料配比為3：34:時感官得分zui高，有均勻一致的雜糧混合顏色。當小米添加量減少或紅小豆和綠豆添加量減小時，沒有體現混合雜糧顏色，故感官得分較低；紅小豆和綠豆的豆香味濃郁，當其添加量較高時，混合粉滋味可口，無澀味，但在不添加小米時，無法體現米香，因此原料配比為5：5：0時，感官得分較低；紅小豆和棣豆添加量逐漸增加，雜糧粉的豆腥味也隨之增加，而小米添加量過多則混合雜糧粉固有香氣減弱，因此原料配比為...
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2017
7.6

噴霧干燥雜糧粉需要重點關注因素

一、噴霧干燥雜糧粉工藝優化。確定噴霧干燥雜糧粉制作工藝中的*前處理條件，為噴霧干燥過程提供有利的基礎；對噴霧干燥過程中進風口溫度、環風機風速、溶液泵上樣量這三個因素分別進行單因素試驗，研究這些因素對所得雜糧粉出粉率、含水率、流動性以及潤濕性的影響；用主成分分析的方法確定噴霧干燥雜糧粉的*工藝參數。二、噴霧干燥雜糧粉指標檢驗及其沖調性研究。對噴霧干燥方法制備的雜糧粉進行理化檢驗。判斷其是否符合國家標準的要求，并在雜糧粉沖調條件的單因素試驗基礎上，分析稀釋倍數、沖調溫度、攪拌時間...
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